我国传统中医药文化自古就有药食同源的理论与应用， 《黄帝内经》 最早提出药食两用理念，书中记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。目前为止，“药食同源”目录中食药物质扩增至102个。下面将为大家展示“药食同源”的功效汇总。
2023年11月17日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录。
我国传统中医药文化自古就有药食同源的理论与应用， 《黄帝内经》 最早提出药食两用理念，书中记载：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。目前为止，“药食同源”目录中食药物质扩增至102个。下面将为大家展示“药食同源”的功效汇总。
